إذا كنت تريد فقدان الوزن، تظهر الأبحاث استراتيجية فقدان الوزن الأفضل وهو مراقبة وتسجيل السعرات الحرارية ومقدار الدهون طوال اليوم، لكن ينظر إلى المراقبة الذاتية للغذاء على نطاق واسع بأنها غير سارة وتستغرق وقتا طويلا ، فإن العديد من الخاسرين في الوزن لا يستطيعون حشد قوة الإرادة للقيام بذلك.
دراسة جديدة: المراقبة الذاتية هي استراتيجية فقدان الوزن الأفضل
المراقبة الذاتية الغذائية هي أفضل مؤشر لنجاح إنقاص الوزن، لكن يُنظر إلى هذه الممارسة على أنها غير سارة وتستغرق وقتا طويلا ، فإن العديد من الخاسرين في الوزن لن يتبنونها، تظهر الأبحاث الجديدة لأول مرة مقدار الوقت الذي تستغرقه فعلياً.
تشير الأبحاث الجديدة في استراتيجية فقدان الوزن الأفضل إلى أن واقع المراقبة الذاتية للأنظمة الغذائية قد يكون أقل روعة بكثير من الإدراك. بعد ستة أشهر من مراقبة مدخولهم الغذائي، أنفق المشاركون الأكثر نجاحًا في برنامج إنقاص الوزن السلوكي عبر الإنترنت ما معدله 14.6 دقيقة يومياً على النشاط، سجل المشاركون في البرنامج السعرات الحرارية والدهون لجميع الأطعمة والمشروبات التي استهلكوها، وكذلك أحجام الأجزاء وطرق الإعداد.
الدراسة في استراتيجية فقدان الوزن الأفضل التي أجراها باحثون في جامعة فيرمونت وجامعة كارولينا الجنوبية، هي الأولى التي تحدد مقدار الوقت الذي تستغرقه المراقبة الذاتية للغذاء لأولئك الذين يفقدون الوزن بنجاح.
قام المشاركون بتسجيل دخولهم اليومي من الطعام عبر الإنترنت ، مخلفين بذلك كمية من الوقت الذي قضوا فيه في النشاط وعدد المرات التي قاموا فيها بتسجيل الدخول – وهي معلومات قام الباحثون بتعديلها من أجل الدراسة الجديدة.
قضى المشاركون الذين فقدوا 10 في المائة من وزنهم – وهم أكثر أعضاء الفريق نجاحاً – ما معدله 23.2 دقيقة يومياً في المراقبة الذاتية في الشهر الأول من البرنامج. بحلول الشهر السادس، انخفض الوقت إلى 14.6 دقيقة.
ما كان الأكثر توقعًا لنجاح إنقاص الوزن لم يكن الوقت المستغرق في المراقبة – أولئك الذين أخذوا المزيد من الوقت وشملت المزيد من التفاصيل لم يكن لديهم نتائج أفضل – ولكن تواتر تسجيلات الدخول، مما يؤكد استنتاجات الدراسات السابقة.
أولئك الذين يراقبون أنفسهم ثلاث مرات أو أكثر في اليوم، وكانوا متسقين يوما بعد يوم، هم الأكثر نجاحا، يبدو أن فعل المراقبة الذاتية بحد ذاته هو الذي يصنع الفرق في استراتيجية فقدان الوزن الأفضل، وليس الوقت المستغرق أو التفاصيل المدرجة.
مع تطبيقات المراقبة الغذائية عبر الإنترنت مثل LoseIt و Calorie King و My Fitness Pal متاحة على نطاق واسع، يأمل خبراء التغذية أن تحفز نتائج الدراسة المزيد من الناس على تبني نظام مراقبة غذائي ذاتي كإستراتيجية لخسارة الوزن
