خبراء : تناول الفول السوداني للأطفال قد يقلل خطر اصابتهم بالحساسية

اكتشف خبراء أن تناول زبدة الفول السوداني والبيض لبعض الأطفال من عمر ثلاثة أشهر يقلل من فرص إصابتهم بالحساسية.

تنص الإرشادات الحالية على أنه يجب إرضاع الأطفال من لبن الأم فقط لمدة ستة أشهر – حيث يجب إدخال الأطعمة الصلبة.

لكن الدراسة تشير إلى أن الأطفال المعرضين لخطر شديد – أولئك الذين يعانون من الأكزيما أو الذين تكشف الاختبارات عن أنهم حساسون لبعض الأطعمة – يمكن أن يستفيدوا من التعرض المبكر لمسببات الحساسية.

أولئك الذين تناولوا زبدة الفول السوداني في ثلاثة أشهر أكثر من النصف خطر الإصابة بالحساسية الفول السوداني – من 33 إلى 14 في المئة. كان الإدخال المبكر للبيض أكثر دراماتيكية – انخفاض معدل الإصابة بالحساسية من 49 في المائة من الأطفال الذين أعطوا البيض لأول مرة في ستة أشهر ، إلى 20 في المائة في أولئك الذين حصلوا عليها في ثلاثة أشهر.

وقال الباحثون من كلية كينجز كوليدج في لندن وجامعة سانت جورج في لندن إن الإدخال المبكر للأطعمة المثيرة للحساسية قد “يكبح وباء الحساسية” الذي يصيب الأطفال الصغار.

وقالوا إن النتائج التي توصلوا إليها يجب أن تنوه بالتغييرات التي تطرأ على المبادئ التوجيهية ، والتي تقول إن الأطعمة مثل الفول السوداني والبيض والغلوتين والسمك يمكن إدخالها من “حوالي ستة أشهر” – “واحد في المرة وبكميات صغيرة [لاكتشاف أي تفاعل”.

تشير مجموعة متزايدة من الأدلة إلى أن تعريض الأطفال لبعض الأطعمة قبل هذا العمر يمكن أن يساعد في تحفيز جهاز المناعة لديهم.

قيل للآباء مرة واحدة لتأخير الفول السوداني والبيض حتى سن واحد. في عام 2008 تم تحديث هذه النصيحة إلى ستة أشهر – طالما لا يوجد تاريخ عائلي للحساسية. ومع ذلك ، يشير البحث الجديد إلى أن التعرض المبكر قد يساعد في حمايتهم من الإصابة بالحساسية في وقت لاحق من الحياة.

تتبع الأكاديميين 300 1 طفل. تم تقديم نصف الأطعمة لستة من الأطعمة المثيرة للحساسية – زبدة الفول السوداني والبيض واللبن والقمح والسمسم والسمك – من عمر ثلاثة أشهر إلى جانب الرضاعة الطبيعية. تم إرضاع الباقي رضاعة طبيعية حصرية لمدة ستة أشهر عند إدخال الأطعمة الصلبة. تم تعقب الأطفال لمدة ثلاث سنوات.

وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة الحساسية والمناعة السريرية أن حساسية البيض والفول السوداني تقلصت بين الأطفال المعرضين لخطر شديد ولكن لم يكن هناك ما يكفي من الأطفال الذين طوروا الحساسية الغذائية الأخرى لاستخلاص أي استنتاجات أخرى.

من بين أولئك الذين لم يكونوا معرضين لخطر كبير ، لم يُحدث الإدخال المبكر للأغذية المسببة للحساسية أي اختلاف لتطوير الحساسية الغذائية.

وقال البروفيسور جدعون لاك ، زعيم الدراسة في جامعة كينجز كوليدج في لندن: “إذا أصبحت مقدمة مبكرة لبعض الأطعمة المثيرة للحساسية جزءًا من هذه التوصيات ، فلدينا أيضًا بيانات تخبرنا بما قد يحتاج إليه السكان من دعم إضافي عندما يتعلق الأمر بتنفيذ التوصيات.

وأضاف الدكتور مايكل بيركين من سانت جورج: “الإدخال المبكر للأطعمة التي تسبب الحساسية يمكن أن يقلل بشكل كبير من فرص تعرض الأطفال المعرضين لمخاطر عالية للإصابة بحساسية الفول السوداني والبيض.”

تضاعف عدد الأطفال البريطانيين الذين يعانون من حساسية من الفول السوداني في السنوات الأخيرة إلى واحد من كل 50. تتطور حساسية الفول السوداني في مرحلة مبكرة من الحياة ، ونادراً ما تكون خارج النمو ولا يوجد علاج. في أخطر حالاتها ، يمكن أن يسبب صدمة الحساسية القاتلة.