من غداء عيد الميلاد إلى العشاء مع الأصدقاء والعائلة ، تميل الأشهر القليلة الأخيرة من السنة إلى تناول الطعام، ومع تناول الطعام اللذيذ في كل مكان على مرأى ومسمع الجميع من حولنا ، قد يكون من الصعب الالتزام بالأكل الصحي.
ومع ذلك ، من الجيد تمامًا الانغماس في بعض الأحيان ، دون الشعور بالذنب – فالحيلة هي أن تأكل بحذر وتستمتع حقًا بما تتناوله مع تجنب الإفراط في الانغماس في هذه العملية.
من خلال تناول وجبة صغيرة ومغذية أو احتساء مشروب غني بالبروتين والألياف قبل أن تغادر المنزل ، فأنت أقل احتمالًا للذهاب إلى الخارج عندما تمر صينية الدلافين هذه في حفلة.
وبالمثل ، فإن شرب كوب من الماء قبل الأكل قد يساعدك أيضًا على الإفراط في تناول الطعام من العطش.
وجدت إحدى دراسة مجلة البدانة أن الأشخاص الذين شربوا 500 مل من الماء قبل نصف ساعة من وجبات الطعام تناولوا كمية أقل من الكوجول أثناء وجباتهم وتركوا يشعرون بالشبع مقارنة بالمشاركين الذين لم يكن لديهم ماء كفاتح للشهية. أيضًا ، غالبًا ما يتم الخلط بين العطش والجوع ، لذا تأكد من ترطيب الجسم قبل الدخول في هذا البوفيه.
كم عدد المرات التي نتناول فيها الوجبات أثناء العمل أو القيادة أو تشغيل المهمات؟ المشكلة مع هذه العادة هي أنه يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في الأكل الطائش.
تُظهر الأبحاث التي أجراها مصدر التغذية بجامعة هارفارد أننا نتناول طعامنا بأعيننا ، مما يعني أنه من خلال إزالة المعلومات المرئية حول كمية الطعام التي يتم تناولها أثناء الوجبة ، تزيد كمية الطعام المستهلكة. حاول أن تنظر إلى طعامك أثناء تناول الطعام وخذ بعض الوقت لمضغه وابتلاعه بالكامل.
هناك ارتباط قوي بين إشارات النوم والجوع – أظهرت دراسة نشرت في مجلة SLEEP بجامعة أوكسفورد الأكاديمية أن البالغين الأصحاء الذين ينامون 4.5 ساعات فقط لمدة أربع ليال متتالية يستهلكون حوالي 1254 كيلوجول في جلسة واحدة أكثر من أولئك الذين حصلوا على 8.5 ساعات من النوم لليلة الواحدة.
يعتقد الباحثون أن تقييد النوم يزيد من تنشيط نظام ( endocannabinoid) في الجسم ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام للمتعة بدلاً من تلبية الحاجة من السعرات الحرارية. السكر والدهون و kilojoules فارغة.
تعد بطانة معدتك بأطعمة كثيفة المغذيات قبل الخروج ، وشرب ما يكفي من الماء ، والحضور أثناء الأكل ، والنوم بشكل كاف ، كلها استراتيجيات سهلة لمنع الإفراط في النوم.
ولكن الأهم من ذلك ، إذا كنت تتناول وجبة دسمة ، فلا تشعر بالذنب حيال ذلك – فقد وجد تقرير لجامعة كانتربيري أن الأشخاص الذين يشعرون بالذنب بعد الانغماس هم أكثر عرضة لزيادة الوزن من أولئك الذين لا قلقون بشأنه. بدلاً من ذلك ، خذها في خطوتك وقم بإعادة ضبط عاداتك الغذائية الصحية بعد ذلك.
